近期，杨铭宇黄焖鸡等连锁企业先后被曝出多起食品安全事件，再次将消费信任问题推向风口浪尖。这些事件暴露出连锁经营企业存在多处管理痛点：一是“加盟失控”，连锁企业总部对加盟商存在监管漏洞已经成为行业普遍痛点；二是“成本陷阱”，企业为压缩成本而牺牲食安的短视行为是大环境下侥幸心理作祟，最终结果表明，仅靠“低价策略”难以维系消费者忠诚度，品牌形象一旦崩塌，市场反噬将远超短期利润；三是“成分宣称猫腻”，违规添加、滥用添加剂，以及不真实标示或宣称引发信息不透明，将造成整个食品行业的信任危机。

315不仅是一场曝光，更是行业革新的契机。当消费者用脚投票，企业唯有将食安视为“生命线”，方能赢得长久信任。3月28日，与行业领袖共探变革之路，见证消费市场迈向更健康、可持续的未来。