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当前连锁行业用工困境和相关建议(三):员工流动与稳定性提升建议
2025-08-222

近期,由中国连锁经营协会主办,人社部就业促进司、中华全国总工会权益保障部支持的“2025连锁企业用工状况专题座谈会”在北京召开。与会的16家各业态典型代表企业围绕当前企业用工遇到的问题做了深入交流,本文根据座谈会上各企业代表发言整理,将围绕“员工流动与稳定性提升”话题展开。



一、离职驱动因素分析与预警干预机制。当前连锁行业员工离职原因呈现多元化特征,除家庭因素、身体原因、薪资不满等传统动因外,新一代员工(如95后)更注重工作体验与职业发展机会。


为应对这一挑战,企业需建立动态离职驱动因素监测系统,通过定期访谈和调研,精准识别高流动性风险群体。在此基础上,应构建数据驱动的离职预警与干预机制。通过分析考勤、绩效、参与度等行为数据,提前1-2个月识别潜在离职人员,并针对性采取保留措施。重点监测三类信号:一是行为变化,如突然开始休完所有年假;二是参与度下降,如不再主动参与培训;三是绩效波动,特别是高质量员工的业绩下滑。实现从“事后应对”到“预测干预”的转变,有效提升员工稳定性。



二、薪酬竞争力提升是降低离职率的基础工程。尽管薪资并非唯一决定因素,但仍然是影响员工去留的关键变量。座谈会上,某企业代表算了一笔账:在北京,企业为基层员工实际支付的综合用工成本约5500元(含社保公积金),但员工到手收入仅3000元左右,扣除房租和生活费后所剩无几。这种“高成本低获得感”的薪酬结构必须改变。


连锁企业可采取三方面措施:一是优化薪资结构,在总成本不变的前提下提高到手比例,如合理利用免税福利、住房补贴等形式;二是建立市场薪酬快速调整机制,定期对标当地服务行业薪资水平,避免因200-300元的差距导致员工流失;三是推行门店利润分享,将员工利益与企业业绩直接挂钩。某超市企业的实践表明,实施“超额利润分享”的门店,员工离职率比平均水平低40%。



三、职业发展通道建设对于新生代员工尤为重要。调查显示,90后员工离职原因中“缺乏发展机会”占比高达45%,高于薪资因素。针对这一特点,领先连锁企业正在构建多通道职业发展体系,让不同特质的员工都能找到适合自己的发展方向。具体而言,连锁企业可从三个方面完善发展体系:一是清晰定义各职级的能力标准,让员工明确努力方向;二是提供系统化的培训资源,如麦当劳的“汉堡大学”、永辉的“零售学院”等;三是建立内部晋升优先文化,空缺岗位70%以上通过内部选拔填补。这些措施不仅能提升员工保留率,更能降低“空降兵”带来的文化冲突。



四、企业文化与认同感培养是长期保留策略的核心。某企业代表在座谈会上强调,“伙伴文化”是其低离职率的秘诀——通过全员持股、父母重疾险等举措,让员工感受到超越雇佣关系的归属感。


连锁企业可从四个维度构建企业文化保留力:一是塑造有意义的企业使命,如“为客户创造快乐”比“实现销售目标”更能激发热情;二是建立尊重包容的文化氛围,特别是对90后、00后员工;三是加强内部沟通透明度,定期分享企业经营情况;四是鼓励团队互助,营造“家”的感觉。企业实践表明,文化认同度高的员工,离职倾向降低50%以上。



员工流动性治理是一项系统工程,需要薪酬、职业发展、企业文化等多方面协同发力。在经济下行期,企业更应关注员工保留,避免因短期成本压力损害长期人才竞争力。在雇佣市场,好企业不是能招到人,而是能留住人。连锁企业应将员工保留纳入战略管理范畴,建立科学的评估体系,持续优化保留策略,构建稳定高效的人才队伍。


本文根据座谈会上各企业代表发言整理,下一期将围绕“新老员工管理与代际融合策略”这一话题进行分享,敬请关注。


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时间:2025年11月18-20日

地点:上海国际会议中心

规模:1000人+

商务合作:杨先生 13810660939(微信同)

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