在全球化浪潮席卷的今天，中国餐饮品牌如何立足本土、走向世界？塔斯汀用“中国汉堡”给出了答案。作为一家土生土长的民族餐饮企业，塔斯汀始终以“做好中国汉堡”为使命，将中华文化基因注入产品创新与品牌运营中。在精细化管理的战略指引下，塔斯汀通过加盟商帮扶、弱店拯救等举措，不仅实现了商业价值的突破，更是以行动深耕本土、践行社会责任的一次全面展现。

塔斯汀的诞生，源于对中华饮食文化的深度挖掘与创新。不同于传统西式汉堡，塔斯汀主打“西式中做”，将中华饮食文化融入产品创新。其招牌“手擀现烤堡胚”工艺，复刻传统面点技法，搭配北京烤鸭、麻婆豆腐等本土风味内馅，每一款产品都承载着对中国饮食文化的敬意。

这一创新不仅适合本土胃，更是文化自信的体现。塔斯汀深谙“民族的才是世界的”这一真理，通过产品传递中华文化符号，让消费者在每一口汉堡中感受到“中国温度”。与此同时，塔斯汀始终强调本土供应链建设，从食材采购到门店运营，全面依托国内资源，践行“土生土长”的民族企业担当。

作为连锁餐饮品牌，塔斯汀深知加盟商是品牌扩张的核心力量。为提升加盟商运营能力，塔斯汀于2024年强势启动“加盟商经验之坛”，通过四期经验分享与赋能活动，构建起“总部－加盟商－区域”三级联动机制。活动中，优秀加盟商代表分享门店经营、营销、食安管理、新店开发、弱店拯救、业绩提升等实战经验，总部专家则针对加盟商经营过程中的难点和痛点进行在线分享及答疑解惑，帮助加盟商精准理解公司政策与行业规范，观众人数从274人增长到547人，触达了全国近1/6的加盟商。

这一举措不仅增强了加盟商的归属感，更通过经验共享实现了“兄弟门店间比、学、赶、帮、超”的良性循环。例如，福建某加盟商在参与培训后，通过优化动线设计和会员营销，单店月销售额提升30%。塔斯汀以精细化运营为纽带，让每一位加盟商成为品牌文化的传播者与践行者。

即便在快速扩张过程中，塔斯汀始终以数据为决策依据，精准识别弱势门店并制定拯救计划。以厦门市场为例，2024年初，总部通过塔礼卡销售数据对比发现厦门区域表现不佳，随即启动“总部战区塔礼卡尾部门店提升计划”。5月上旬，总部联合加委会委员深入厦门门店，从陈列优化、话术培训到激励机制进行全面改造。短短一周内，标杆门店单日售卡量屡创新高，创下福建省当月纪录，门店纯堂业绩同步增长25.7%。

7月1日，加委会成员联合运营团队，在厦门马巷城隍庙店与漳州角美万益店发起“塔礼卡冲刺行动”。通过精准锁定客群、设计限时优惠活动，再次刷新区域纪录，至此开启了福建区域塔礼卡周周破纪录的“销售大比武”。

塔斯汀的精细化管理不仅体现在局部市场，更通过区域联动实现规模化效应。在西部战区，四川加委分会会长在例会上提出“达州弱店攻坚战”计划，旨在通过集中资源帮扶，扭转四川弱店占比过高的局面。大区加盟管理部迅速响应，联合运营团队制定“一店一策”方案：针对客流量不足的门店，开展社区地推活动；针对复购率低的门店，推出会员专属套餐。三个月内，达州区域弱店转化率达70%，门店平均业绩提升25%。总部与区域的高效协作，让战略规划快速落地，也让加盟商感受到“背靠大树”的稳稳安全感。

塔斯汀的每一步成长，都根植于对中国文化的坚守。从产品研发到门店设计，从员工培训到消费者互动，中国元素无处不在：门店装饰呈现中式美学，营销聚焦于中国传统节日营销融合端午粽、中秋月等民俗主题强化品牌文化属性、增加消费者情感认同。

这种文化自觉，让塔斯汀超越了单纯的商业品牌，成为民族连锁餐饮的行业领军者。正如一位消费者所言：“在塔斯汀，我吃的不只是汉堡，更是一种文化认同。”

以温度铸就品牌，以行动定义未来。

从“中国汉堡”的产品创新，到加盟商帮扶的精细化管理；从弱店拯救的区域攻坚，到文化使命的长期坚守，塔斯汀用行动诠释了民族企业的责任与担当。未来，塔斯汀将继续以“做好中国汉堡、传递中国温度、弘扬中国文化”为企业使命，让数以亿计的消费者通过中国汉堡，读懂独属中国的味道与情怀。

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