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案例 | 坚守初心:以卓越伙伴文化驱动星巴克业务焕新融合
2025-11-055

本文选自《2025人力资源与组织提效创新实践案例》。




一、背景:乘风破浪,重塑咖啡馆核心价值


2024年底,星巴克全球迈入全新发展征程。新任全球首席执行官Brian Niccol迅速发声,发布致全体伙伴的公开信,明确提出“Back to Starbucks(坚守初心)”的战略主张,激励全球伙伴坚定初心,携手重塑独具魅力的第三空间体验,打造由技艺精湛咖啡师亲手酿造的高品质咖啡馆。


星巴克作为全球最受喜爱的品牌之一,正面临运营效率和伙伴体验升级的关键期。门店复杂度提升与顾客需求多元化,呼唤我们以敏锐洞察与创新举措深化企业文化这一组织精神核心,推动文化、业务及人才的深度融合,筑牢未来持续领先的坚实基石。


中国市场作为星巴克全球战略的重要阵地,我们坚持“人+咖啡”双轮驱动,持续激活文化力量,通过理念创新、制度赋能与伙伴体验焕新,全面升级门店组织力,实现文化与业务的协同共振,引领星巴克中国迈向更高质量的成长新篇章。


二、目标:以文化焕新,助力伙伴闪闪发光


随着星巴克正式启动“Back to Starbucks(坚守初心)”这不仅是对新使命、新价值观的落地实践,更是一次围绕“文化促业务融合”的全链条组织变革。我们希望通过这项计划达成三大目标:


1. 统一认知、凝聚人心:在组织经历快速扩张与外部环境变化下,回归共同价值观,让伙伴理解“我们是谁”。


2. 文化激活、制度重塑:将价值观从口号变为行为规范,推动在规章制度、管理流程、人才机制等维度进行创新融合。


3. 业务融合、体验焕新:以文化为牵引,赋能门店运营与伙伴体验,让文化真正转化为一线的服务品质和顾客满意。


三、实施路径:从使命更新到价值落地


(1)我们的使命


当我们致力于“Back to Starbucks(坚守初心)”时,明确我们是谁及我们在当下扮演的角色至关重要。因此,我们更新了公司的使命,以更好的反应这一点。我们的新使命是:


成为全球优质咖啡的首选品牌,激发并孕育人文精神——每人,每杯,每个社区。


这一使命既是“Back to Starbucks(坚守初心)”的精神锚点,也是对星巴克传承,对文化沉淀的再确认。它清晰表达了我们不仅专注于“咖啡”本身,更关注通过咖啡连接人、社区与情感的核心价值。同时,我们也进一步阐释“星巴克咖啡公司(Starbucks Coffee Company)”这一名字的深意:“Coffee”代表我们对采购、烘焙和提供最高品质咖啡的承诺,而“公司”(Company)一词,在英语里,也体现了我们在将人们聚集在一起,激发并孕育人文精神所发挥的作用。



(2)我们的价值观


我们将毫不妥协的继续专注于“匠心、结果、勇气、归属感、快乐”五大关键词构成的价值观。这些价值观作为伙伴行为的共识基础,强调从人文视角出发,驱动业务持续成长。


我们还在此基础上更新了对顾客的承诺,以便与我们的使命和“Back to Starbucks(坚守初心)”愿景紧密联结:为顾客匠心出品最优质的咖啡,彼此联结。


(3)激活团队体验:增强归属感、创造联结感


在星巴克,绿围裙伙伴不仅是员工,更是品牌的代言人和文化的践行者。我们从激活伙伴体验入手,构建真实、有温度的文化感知:


打造专属活动平台:“伙伴闪闪人生”系列活动聚焦“更多机会、更快成长、更好体验”,围绕节日、成长、关爱等主题,定期策划文化体验项目。


强化荣誉激励机制:围绕核心价值观与服务行为设立“服务之星”“咖啡大师”等荣誉奖项,提升身份感与参与感。


这些触点共同构成了星巴克伙伴体验的“文化闭环”:看得见、感受得到、可持续演进。


四、融合成效:文化即能力,文化促增长


“Back to Starbucks(坚守初心)”计划实施以来,我们明显感受到文化焕新对业务的正向牵引:


门店运营更有温度:顾客在反馈中频频提及“咖啡师更有热情”“门店更像一个熟悉的社区”,伙伴主动与顾客建立连接,提升了NPS分数。



人才保留更为稳定:在文化价值强化的门店中,员工流失率显著下降,特别是新晋城市拓展门店中,文化认同成为保留人才的关键因子。


组织协同更为高效:在全国范围内推行文化激励机制后,各区门店文化氛围趋于一致,团队执行力显著提升,为服务质量打下坚实基础。


从数据到情绪,从制度到行为,文化已成为星巴克中国组织力的核心支柱,推动我们在不确定时代中持续稳定成长。


五、展望未来:让文化成为可持续的增长引擎


面向未来,星巴克将持续推进企业文化的系统升级,从三个方向深化文化与业务融合:


● 制度融合:推动价值观全面嵌入人才、运营、管理流程等关键制度,确保文化成为组织每个环节的“共同语言”。


● 体验融合:打造更具情感温度的伙伴体验与顾客体验,使门店成为文化最鲜活的展示场所。


● 责任融合:将文化与社会责任结合,持续深化对社区、环境、咖农的长期承诺,打造更具使命驱动的商业模式。



正如我们在更新使命时所说:“我们致力于将星巴克打造为世界上最优质咖啡的首选品牌,激发并孕育人文精神——每人,每杯,每个社区。”这不仅是对品牌未来的承诺,更是我们对每一位伙伴、顾客、社区的郑重承诺。


在星巴克,我们始终相信,真正伟大的企业文化,必定能穿越时间与挑战,成为推动业务持续融合与前行的深层动力。






2025年11月18-20日,中国连锁经营协会将在上海国际会议中心召开“2025中国连锁企业人力资源峰会”,峰会主题——AI、用工、组织力,欢迎参加。




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