在零售市场多元化趋势加速的当下,地理标志产品凭借鲜明的地方特色与深厚的文化底蕴,成为消费者青睐的“品质标签”和推动乡村振兴、促进农民增收的关键载体。本次地标名品专题活动正是以此为切入点,通过搭建高效专业的推广与交易平台,精准连接优质零售渠道采购商与地理标志品牌供应商,促进双方深度交流合作,拓宽产品销售网络,助力地标名品突破地域限制,走向更广阔的消费市场。
作为专题活动的核心环节,18日下午举行的地标名品和特色商品产销对接会现场气氛热烈。来自全国各地的三十余家企业渠道代表与优质地标产品推介代表齐聚一堂,围绕产品特色、渠道适配、合作模式等核心议题展开深入探讨。
天虹数科超市事业部业务发展部/商品管理部总监吴继鸿、四川新希望味业有限公司总裁王铁军、北国商城股份有限公司物流产业园分公司总经理宋京岩、福建盼盼食品有限公司特助王清文、地标优品(北京)供应链管理有限公司运营负责人张小刚等嘉宾聚焦产销联动、大健康趋势下的品牌增长创新等问题,分享了各自的经验。
吴继鸿带来《sp@ce天虹超市基于IPD商品开发流程及大健康商品开发》的主题分享。他介绍,为拥抱健康消费新趋势,sp@ce天虹超市通过12类健康标签体系,聚焦有机、控糖、配料干净及药食同源等多个系列的健康商品。更联合多方成立“大健康学研产销一体化平台”,致力于构建覆盖消费者洞察、健康科研、产品研发与终端销售的全链路健康生态。sp@ce天虹超市用概念定义、供应链联动、社会化平台构建等手段,以实际的健康商品系统供给,引领品质生活新方向,始终践行“万物精良,生活有光”的品牌理念。
王铁军以“一城一味 一味一业”为主题,分享了新希望味业在地标美食领域的深耕布局。作为世界500强新希望集团旗下核心板块,新希望味业深耕调味品生态链,旗下囊括川娃子、大王酱油、海会寺腐乳、福猴食品、有言有味等知名品牌,聚焦复合调料高增长赛道,通过端到端深度合作、差异化产品创新等核心策略,与山姆、盒马等头部渠道共创多款市场爆款。他详细拆解了“有言有味” 品牌的“闻味-寻味 - 本味 - 品味-思味” 核心逻辑,依托中国农科院、国家地理美食地理等专业资源挖掘地域特色风味,实现一二三产深度融合,助力乡村振兴事业发展。
宋京岩围绕 “从一粒种子到一份新鲜”,详细介绍了北国“西红柿计划”。该计划自2023年启动以来,通过开拓全国优质产区实现产地直采,建立分级品控体系保障产品品质稳定,并联合科研机构定向研发适配市场的西红柿新品种,构建“包种苗、包技术、包销路、保底价”的“三包一保”助农模式,充分激发农户种植积极性。此外,还通过重塑供应链体系打造“5+N”品种矩阵,最终实现农户、科研端、销售端与消费者的多方共赢,目前该模式已成功复制到红薯、西瓜等多个品类。
王清文以品牌新人的独特视角,解读了国民品牌的创新升级方向。他介绍,盼盼源自福建晋江,始终坚守“食品做给亲人吃,饮料做给自己亲人喝” 的初心,聚焦低GI与药食同源两大核心赛道。结合当下消费者对健康需求与情绪价值的双重追求,盼盼通过打造清洁配料表、精准匹配功效需求、依托经方背书等方式打造差异化产品,研发投入占比超 5%,与多家科研院所深度合作,推出适配不同消费场景的健康食品与饮料,精准回应 “人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。
张小刚向与会嘉宾介绍了全国性地标供应链服务平台的建设理念与运营模式。该平台以“3315”选品逻辑(三品、三优、一地标、五好)为核心,提供全链条一体化服务,针对行业普遍存在的价格倒挂、流通低效、包装与市场脱节等痛点,通过包山头、发展订单农业等创新模式打通产销壁垒,对接商超、电商、团购等多渠道资源,助力地标产品突破地域限制,实现品牌溢价与市场扩张的双重目标。
在地标企业“产品介绍快闪”环节中,来自企业和地方政府的代表依次登台,分别就普洱茶、富川脐橙、昭通天麻、中宁枸杞、六必居酱菜、庆安大米、盐津乌骨鸡、黄冈市地标、绛县山楂、盐池滩羊、北纯杂粮、嘉禾一品、长白山人参等地理标志产品和特色商品进行倾情推介,现场反响热烈。
会议同期,中国连锁经营协会行业创新部主任田芮丰揭晓了首批入选《地标名品进百强》的50个地理标志产品,涵盖富川脐橙、中宁枸杞、漾濞核桃、普洱茶、昭通天麻、庆安大米、盐津乌骨鸡、英山云雾茶等,涉及全国20余个省份的优质特色品类,由各地龙头企业倾力打造,为零售渠道提供了权威、优质的采购指引。
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