此次三项标准同步启动，紧扣行业健康升级、技术革新与风险管控核心需求。是响应《“健康中国2030”规划纲要》、破解行业痛点、推动产业高质量发展的重要举措。现制饮品与连锁餐饮已成为居民消费重要组成，标准化建设是行业规范升级、践行健康中国战略的关键。协会希望以此次团体标准制定为契机，凝聚产业链力量，构建科学完善的标准体系，实现产业发展与全民营养健康、食品安全协同推进。

会上，各牵头单位及相关机构分别就三项团体标准的核心内容、制定思路展开深入交流。

星巴克代表介绍了《现制饮料营养成分图形化标示指南》框架，该标准聚焦营养信息规范化传递，借鉴国内外先进经验，涵盖标示范围、核心指标、设计规范等内容。核心讨论围绕三方面展开：一是明确能量、糖、咖啡因等指标的纳入范围；二是平衡图形化设计的专业性与通俗性，统一视觉规范；三是建立个性化饮品营养成分动态标示机制，破解定制化与标准化标示的矛盾。

NSF代表结合国际标准，介绍《智能茶饮一体机》标准核心，聚焦设备卫生安全、设计制造、使用维护等维度，规范材料选用、结构设计及安全性能。讨论重点集中在：一是细化卫生设计要求，减少卫生死角；二是界定食品接触部件材质等级，保障安全易清洁；三是平衡设备自动化效率与饮品品质，适配不同规模企业需求。

艺康集团代表分享《连锁餐饮有害生物风险管理实施指南》修订方向，融入综合虫害管理（IPM）原则，强化源头预防、风险分析、科学评估与数字化转型。核心要点包括：针对外卖、预制菜兴起的新增风险点制定防控规范；明确企业、PCO机构、物业的责任边界与协同流程；推动数字化监测与量化评估融合，实现服务从“重过程”向“重结果”转变。

会议明确了标准制定的核心争议点与后续攻坚方向。下一步，CCFA将牵头组建团标工作组，围绕争议点开展多维度调研，广泛征求各方意见，确保标准兼具政策性、科学性与可操作性。

参会企业代表均表态将积极配合标准制定，发挥头部优势提供支撑。此次标准启动，标志着我国现制饮品与连锁餐饮行业在营养健康、设备规范、风险管控领域的标准化建设迈入新阶段。未来标准落地后，将进一步规范行业秩序，破解供需信息不对称等难题，增强消费者信任，推动行业向营养化、规范化、智能化高质量发展。