网络餐饮新规6月施行

5月13日，人民网报道，今年6月1日《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将正式施行。新规压实平台与商家双重责任，要求入网餐饮商家必须具备真实实体门店、持证合规经营，从源头杜绝“幽灵外卖”，并全面推行“互联网+明厨亮灶”，推动后厨操作公开透明。上海金山张堰市场监管所通过“互联网+明厨亮灶”平台已实现24小时线上巡查，立案查处多起违规行为，开创了“技术赋能+精准治理+社会共治”的监管新路径。

详情见：网络餐饮新规落地在即 五大行业关切问题分析

有奖发票试点提振消费效果显著

5月14日，商务部新闻发言人在例行新闻发布会上介绍，2026年初，我国在50个城市启动为期6个月的有奖发票试点活动。截至5月13日，零售、餐饮等8个行业的超260万家商户参与活动，超5.2亿人次上传发票抽奖，春节、清明、“五一”假期日均参与人次分别达662万、607万、690万。50个试点城市投入奖金48.9亿元，参与活动发票金额2088.2亿元，活动通过增客流、聚人气，有效激发了线下消费活力。

4月份居民消费价格同比上涨1.2%

国家统计局发布数据，2026年4月份，全国居民消费价格同比上涨1.2%。其中，城市上涨1.2%，农村上涨1.0%；食品价格下降1.6%，非食品价格上涨1.8%；消费品价格上涨1.4%，服务价格上涨0.9%。1—4月平均全国居民消费价格比上年同期上涨0.9%。

盒马超盒算NB首进北京市场

5月11日，盒马旗下硬折扣品牌“超盒算NB”已确定进驻北京，首批门店陆续落地中，其中已确定率先落地的是昌平区上品折扣回龙观店。据上品折扣回龙观店方面介绍，目前超盒算NB正在装修中，开业时间未定。门店位置是原上品折扣一层联营品牌营业区域。

华润万家旗下硬折扣超市首店开业

华润万家旗下社区平价超市品牌“万家家选”首家门店于5月15日在深圳南山区塘朗城广场开业，主打“省钱、省时、省心”理念，商品以自有品牌为主，覆盖生鲜、日化等高频刚需品类。此举标志着华润正式切入硬折扣赛道，通过低价策略抢占社区消费市场。

天虹新推社区超市品牌

5月12日，天虹数科重磅推出全新社区业态品牌——“daily天虹心选”，品牌全国首店将于5月15日在深圳罗湖正式亮相。由此，天虹数科形成超市业态“大店+小店”立体布局：sp@ce天虹超市主打品质体验，daily天虹心选聚焦社区刚需，两者互补，覆盖全场景消费需求。

山姆会员店济青双店同开

5月15日，山姆会员商店济南、青岛两家新店同步开业，首次实现双店同日落地。青岛店占地6.87万平方米，提供超1000个停车位及“山姆厨房”体验区，并推出山东限定商品。山姆通过极速达云仓提前布局配送服务，强化北方高端消费市场竞争力。

万辰集团试水硬折扣超市

近日，量贩零食龙头好想来母公司万辰集团旗下新品牌“惠省嘉省钱超市”在深圳、东莞开设10家社区店，主打粮油米面等民生品类，自有商品占比高。此举旨在突破量贩零食增长瓶颈，探索第二增长曲线。

海底捞推出“火锅影厅”

5月15日消息，海底捞与北京亦庄奢享影城合作推出“火锅影厅”，消费者可边看电影边享用海底捞火锅，这是海底捞首次在北京尝试这一模式。每个座位旁配备专属火锅桌，餐食由就近的海底捞夜宵主题店统一配送。消费者需提前电话预约，双人套餐定价398元，含电影票、锅底、菜品及爆米花等。海底捞近年来已形成鲜切店、夜宵店、亲子店、宠物友好店等多种主题门店模型。

麦当劳中国LEED绿色餐厅突破5000家

5月14日，麦当劳宣布天津赤峰道店作为第5000家LEED认证绿色餐厅启用，采用金级环保标准及全球阳光创坊设计，联动天津7家门店打造“倍儿美”文旅消费动线，串联商圈与地标。

鲜芋仙品牌全面焕新

CFB集团控股后的鲜芋仙完成门店升级，上海首店以新中式风格亮相，菜单SKU精简至25个，新增“随心配”客制化模式及轻养生选项。品牌计划年内新增30-50家门店，2030年目标扩张至2000家，聚焦数字化与供应链优化，定位中式甜品千亿赛道。

袁记云饺英国开出首家门店

近日，袁记云饺英国首家门店正式营业，当日营业额达到4600英镑（约合人民币4.2万元）。该店位于伦敦东区核心综合商业带，紧邻利物浦街车站。这是袁记云饺的欧洲市场首站。截至目前，袁记云饺海外门店总数已超30家。

阿里巴巴发布财报 即时零售收入大增

5月13日晚间，阿里巴巴集团发布2026财年年报及四季度财报。数据显示，中国电商集团CMR（客户管理收入）增长8%，即时零售收入增长57%，88VIP会员规模突破6200万，同比双位数增长。CMR增长得益于宏观消费回暖和品牌对天猫投入意愿增强。在即时零售收入侧，高笔单价餐饮及非餐品类订单显著增加，带动笔单价和UE（单位经济模型）环比改善，亏损进一步收窄。

京东公布2026Q1业绩

5月12日，京东集团公布2026年第一季度业绩。财报显示，京东集团2026年第一季度收入为人民币3157亿元，较2025年第一季度增加4.9%；归属于本公司普通股股东的净利润为人民币51亿元，2025年第一季度为人民币109亿元；非美国通用会计准则下归属于本公司普通股股东的净利润为人民币74亿元，2025年第一季度为人民币128亿元。

Costco四月份同店销售增长11.6%

5月11日，Costco公布截至5月3日的四周同店销售同比增长11.6%，其中美国地区增长11.7%，加拿大及其他国际市场均增长11.5%。数字化同店销售大增18.8%，净销售额达239.2亿美元，同比增长13%。此外，Costco近期在美国部分门店推出了5块装炸鸡条配蘸酱的新品，定价6.99美元，在社交媒体上引发热议，未来几个月将在更多地区推广。

沃尔玛将闲置零售空间改造成本地配送枢纽

5月14日，据Supply Chain 24/7报道，沃尔玛正将空置的药房、旧货店等零售空间改造成小型“Walmart Depot”配送枢纽，以加快杂货配送速度，更直接地与亚马逊竞争。这些小型枢纽约2万平方英尺，存储常用商品，由沃尔玛的Spark配送网络完成最后一公里配送。此举既盘活了闲置商业空间，又有助于提高配送效率。此前亚马逊已在数十个美国城市扩展30分钟杂货配送服务。

亚马逊美国上线Amazon Now

5月13日，亚马逊宣布在美国推出Amazon Now超快速配送服务，用户下单后最快可在30分钟内收到商品。亚马逊表示，目前Amazon Now已经在亚特兰大、达拉斯-沃斯堡地区、费城和西雅图大范围开放，并计划快速扩展至数十个美国城市。亚马逊预计，到今年年底，Amazon Now将覆盖这些城市以及更多地区的数千万美国消费者。