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6·5世界环境日|从一颗马铃薯到一次绿色采购,让可持续消费走进日常
2026-06-055

6月5日是联合国设立的“世界环境日”。2026年,中国的环境日主题为“全面绿色转型,共建美丽中国”。绿色低碳生活方式的形成,离不开消费者的日常选择,更离不开连锁零售企业在门店、商品、供应链和消费场景中的持续推动。


中国连锁经营协会“绿色可持续消费宣传周”启动后,会员企业和合作伙伴积极参与,围绕粮食安全、营养健康、减少食物浪费、可持续采购、包装减量、循环利用等议题,开展形式多样的公众传播活动,把绿色可持续消费理念带入门店、社区和家庭餐桌。


今年宣传周期间,联合国粮食及农业组织驻华代表处继续携手中国连锁经营协会及相关商超伙伴,将“国际马铃薯日”公益传播带入连锁零售场景;麦德龙也围绕“吃好一点,地球好一点”主题,开展绿色可持续生活周活动。不同企业从各自业务场景出发,共同让消费者在熟悉的食物和日常采购中,看见绿色生活的更多可能。


从一颗马铃薯开始,

认识食物背后的可持续议题



马铃薯是全球重要粮食作物,不仅深度融入世界各地的膳食文化,也与粮食安全、营养健康、农民生计、生物多样性和可持续农业粮食体系密切相关。它经济实惠、营养丰富、适应性强,既能满足亿万民众的基本食物需求,也维系着许多小农户和农村社区的生计。



今年国际马铃薯日期间,联合国粮食及农业组织驻华代表处继续携手中国连锁经营协会及连锁商超伙伴开展公益传播。Olé精品超市、家家悦集团等企业再次参与相关活动,这也是两家企业连续第三年参与国际马铃薯日公益传播。


Olé精品超市国际马铃薯日公益推广


作为CCFA“绿色可持续消费宣传周”的首个合作活动,超过100家Olé精品超市门店,以及家家悦集团九龙城店、威高店等零售门店呈现国际马铃薯日相关宣传物料,让消费者在日常购物中看到,马铃薯不仅是餐桌上的熟悉食材,也是一种连接粮食安全、营养健康、农业生物多样性和可持续消费的重要作物。


家家悦集团国际马铃薯日公益推广


从一颗马铃薯出发,消费者可以更直观地理解日常食物背后的农业生产、供应链流通和资源环境议题。连锁商超作为连接生产端和消费端的重要渠道,也能够通过门店展示、商品信息和公益传播,帮助更多公众在日常采购中认识食物价值,关注可持续农业粮食体系。


从一次采购开始,践行绿色可持续生活


作为2026年“绿色可持续消费宣传周”参与企业,麦德龙围绕“吃好一点,地球好一点”主题,结合食品零售、商品采购、供应链管理和线上线下消费场景,开展绿色可持续生活周活动。



一日三餐,看似只是日常生活的一部分,却连接着农田、牧场、海洋、物流、包装和餐桌。麦德龙希望通过更贴近日常生活的方式,邀请消费者从一次采购、一张购物清单、一顿家庭餐桌开始,关注商品来源、减少食物浪费、识别可持续认证、减少一次性包装,让绿色可持续生活变得更可感知、可参与、可坚持。


围绕消费者日常采购场景,麦德龙提出六个绿色生活小行动:


01. 优先选择应季、本地、多元的食材。


应季食材更符合自然生长规律,本地食材有助于缩短从产地到餐桌的距离。消费者可以优先关注应季、本地、品类多元的蔬菜、水果、谷物、蛋奶和肉类产品,让餐桌更丰富,也让选择更贴近日常生活的可持续方式,


02. 多看标签,了解商品来源。


选购食品时,关注商品标签、配料表、产地信息、认证标识和追溯信息。更清晰、完整的商品信息,有助于消费者了解食物从哪里来、如何生产、如何储存和食用。


03. 关注认证,支持负责任的海产品消费。


选购海产品时,关注产品来源和相关认证信息。例如,带有MSC小蓝鱼标识的海产品,代表其来自经过认证的可持续渔业,有助于支持更规范的渔业管理和海洋资源利用。


04. 按需购买,减少食物浪费。


在采购前查看家庭库存,结合近期用餐计划列好清单,合理选择适合家庭消耗节奏的商品规格,避免因一次购买过多造成过期、变质或长期囤积。

05.减少一次性用品使用,关注包装减量和循环利用。


日常购物中,消费者可以自带环保购物袋,优先选择包装简约、便于回收的商品;在选购纸巾、纸袋、纸盒包装商品时,也可以关注是否带有FSC?森林认证标识,支持来自负责任来源的纸基材料使用。


06.善用线上工具,更便捷地找到可持续商品。


消费者可以通过线上平台、商品详情页、认证标识和关键词搜索等方式,更快了解商品的产地、认证、配料、包装和可持续相关信息。在线上线下融合的消费场景中,清晰、可获得的信息可以帮助消费者更方便地作出绿色选择。


让绿色消费在更多门店和生活场景中发生


从一颗马铃薯到一次日常采购,从连锁门店到家庭餐桌,绿色可持续消费连接着农业生产、商品流通、消费选择和环境保护。


连锁零售企业一端连接生产者和供应链,一端连接消费者和社区生活,是推动绿色消费落地的重要场景。通过门店展示、商品信息、认证标识、公益传播和线上线下融合服务,零售企业能够帮助消费者更方便地识别绿色产品、理解可持续信息,并把绿色消费转化为日常生活中看得见、买得到、愿意选、方便做的具体行动。


中国连锁经营协会将继续发挥行业平台作用,联合国际组织、会员企业和合作伙伴,持续推动绿色可持续消费理念进入门店、社区和家庭生活场景,鼓励更多消费者从一餐一饭、一次采购、一个选择开始,共同支持更加绿色、低碳、可持续的生活方式。


也欢迎更多企业和机构伙伴加入2026年CCFA“绿色可持续消费宣传周”!



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部分素材来源:联合国粮食及农业组织驻华代表处、Olé精品超市、家家悦集团、麦德龙。企业实践内容由相关企业提供。

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