在国家“双碳”战略引领下，绿色低碳成为零售行业发展主流。消费者环保、健康消费需求持续上涨，同行也纷纷布局绿色零售赛道，市场竞争加剧。

传统商超普遍存在冷链能耗高、空调能效低、一次性塑料袋滥用等问题，不仅增加运营成本，也不符合当下绿色消费趋势。为此，重百新世纪以打造全链路绿色低碳生态圈为目标，从供应链、门店硬件、消费引导全方位推进绿色转型。

1.源头自建有机基地

在重庆永川、涪陵打造总面积12000亩的“重百村”有机种植基地，种植品类包含大米及59种有机蔬菜。全程采用有机肥、生物防虫技术，不使用化学农药与生长调节剂；每日凌晨人工择优采摘，完成初选后粘贴唯一溯源码。采摘后依托 0-4℃恒温保鲜箱运输，全程不超过4小时，最大程度保障食材新鲜与品质。

2.终端场景与消费引导

门店设立独立绿色有机专区，采用自然风格布景，搭配双层标识牌，标注品名、产地、采摘日期及溯源二维码；专区摆放科普海报、宣传手册，讲解有机产品知识。同时依托视频号、抖音开设“有机小课堂”，线上持续普及有机消费理念。

3.节能硬件升级

全面更换磁悬浮空调系统，设备可根据人流量、温湿度自动调节运行状态，相较传统空调节能30%以上，实现精准控温、降低能耗。

4.减塑环保举措

推行10元押金租借环保购物袋模式，采用“租借-归还-循环使用”机制，引导顾客减少一次性塑料袋使用。

1.全链路闭环创新：打通“有机种植—冷链运输—门店销售—终端消费”全流程，实现从生产端到消费端的完整绿色闭环。

2.透明体验创新：以溯源码、科普展示、线上课堂打造可视化体系，将绿色、有机从概念变为可感知的体验，增强消费者信任。

3.机制创新：创新采用押金租借环保袋的模式，依靠规则引导用户养成循环使用习惯，长效推进减塑工作。

重百新世纪本次绿色转型，立足全产业链视角，从源头把控品质与碳排放，通过门店场景、硬件改造、消费引导多措并举，构建起成熟的绿色低碳运营体系。

1.项目不仅有效降低门店运营成本、提升经营利润，也大幅减少污染物与碳排放，同时引导大众树立绿色消费理念。整套模式成熟落地、可快速复制，为零售行业践行可持续发展、推进绿色转型树立了优秀标杆。

2.本模式通用性强：有机基地合作、门店有机专区打造、节能设备替换、环保袋租借等举措，各类商超、生鲜门店均可根据自身情况落地，落地门槛低、适配范围广。

3.整套方案同步实现降成本、提效益、减排放，兼顾经济、环境与社会效益。

以上资料来源于2026“CCFA首届超市店长创新技能大赛”门店运营可持续发展创新赛项二等奖获奖案例。

为更好发挥创新技能大赛促进行业发展的作用，现诚邀各合作伙伴，期待与各商品供应商、设施设备供应商、技术服务商/供应商拓展更多合作可能。详询胡先生18611581686。

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