当前国内滋补保健品市场稳步增长，但传统滋补品存在信息不透明、消费者信任度低、增长乏力等问题。线下商超是滋补消费重要渠道，同时面临老字号、新兴品牌的多方竞争。门店地处深圳科技园区，核心客群为熬夜白领、精致宝妈、慢病长者、减脂人群，原有品类结构单一、陈列老旧，无法满足不同人群的细分健康需求。

结合 AI 技术普及、即时零售快速发展的行业趋势，门店确定转型方向：跳出单纯售卖滋补原料的模式，从“卖货架”升级为卖健康生活方式、提供一站式食养解决方案。

搭建引流品、利润品、形象品三阶商品体系：体验装、组合包作为引流款；门店自有滋补品牌作为利润核心；新锐国货、高端礼盒树立品牌形象。打破传统品类划分，依据熬夜、养颜、慢病、减脂等人群痛点做跨品类组合，实现 “场景即货架”。

五大主题场景岛，精准匹配不同客群。

1.晓光能量站：面向通勤、运动人群，主打即食代餐、蛋白粉等晨间滋补品；

2.星夜护元站：针对熬夜白领，搭配护肝、维生素类产品；

3.清涧慢养馆：服务银发与慢病群体，配备脉诊仪，提供一对一营养咨询；

4.花漾养颜坊：聚焦女性客群，主打阿胶、燕窝等养颜产品；

5.瘦子菌馆：面向减脂人群，主推益生菌、膳食纤维等品类。

可持续美陈设计：采用模块化可复用道具、天然绿植；使用可降解纸杯，推行自带杯子优惠；以电子屏、二维码替代纸质宣传物料，大幅减少纸张消耗。

1.各场景岛植入脉诊仪、体脂称、皮肤检测仪等智能设备，顾客自助检测即可生成体质报告，系统自动推荐适配商品，降低选购决策成本；

2.配备驻场营养师、定期邀请中医师坐诊、开展养生讲座，强化专业信任；

3.全渠道打通：场景设置专属二维码，可领取食谱、加入养生社群；线上APP同步对应主题专区，支持30分钟即时配送，搭配门店直播讲解，形成“线下体验 — 线上复购 — 社群留存”闭环。

1.陈列创新：摒弃传统货架模式，首创“人群+场景”主题岛，让美陈贴合用户真实需求，实现场景与商品深度融合；

2.体验创新：将智能检测设备作为美陈一部分，打造“检测—诊断—推荐”沉浸式体验闭环，补齐滋补品类信任短板；

3.渠道创新：以二维码、直播、社群为纽带，让线下场景成为线上服务的入口，实现线上线下无缝衔接；

4.产品场景创新：大力发展即食型滋补品，打破传统滋补耗时的刻板印象，适配都市快节奏生活；

5.环保创新：模块化道具、数字化替代、环保物料并用，兼顾视觉体验与绿色运营。

1.创新方案紧扣当下“健康悦己”的消费趋势，把传统滋补售卖区升级为沉浸式健康解决方案空间。通过主题岛陈列、智能体验、专业服务与全渠道运营相结合，既解决了传统滋补品类的经营痛点，又挖掘出情绪消费、自我关怀的新增量

2.方案坚持低成本、可循环的绿色美陈思路，兼顾经营效益与可持续发展。整套模式经过实战检验，可在全行业商超滋补品类快速复制，为传统品类转型升级提供优秀参考。

3.整套模式通用性强，核心逻辑为“客群画像+场景打造+智能赋能+全渠道运营”，各门店可根据本地客群结构灵活调整商品与场景，货盘主体统一，改造成本低。

以上资料来源于2026“CCFA首届超市店长创新技能大赛”美陈设计创新赛项二等奖获奖案例。