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2026供应链案例丨多点数智以AI驱动物美供应链“日日配”模式变革
2026-07-1616

今年共有40个案例成功入选《2026年CCFA零售业供应链最佳创新实践案例》,覆盖零供协同、采购与供应商管理、物流仓储、标准化建设、新技术与新模式适配五大核心板块。


协会将持续推出入选案例系列报道,深度拆解实践亮点、提炼实操经验,为行业企业提供可借鉴、可落地、可复制的参考范本,集中展示中国零售企业的创新智慧与实践成果。


第一部分:案例简述


1.案例综述


多点数智基于AI大模型,在商品管理、物流运输、门店管理等多场景落地AI Agent,助力物美供应链体系深入变革,实现日日配模式。


2.实施周期


2025年7月开始启动试点日日配,逐渐扩店扩品,到年底已在物美体系内大规模推广。


3.案例成效


在日日配模式推动下,库存周转天数下降15%左右,缺货率控制在3%以内。


第二部分:案例详述


1.背景介绍


零售企业经过几十年的发展,传统供应链运行已经无法满足新生业务模式需求,随着O2O、全国配、团购、直播等新业务的发展,供应链的复杂性日益增加,并且,零售行业在多年的充分竞争中,坪效、人效、品效提升已经进入瓶颈期,迫切需要引入新技术、新模式增加供应链的韧性和竞争力。


物美日日配模式是在多点数智化系统、AI技术的加持下,对供应链模式进行的变革,核心是借用新技术,用极高的供应链效率,换取极高的资金周转速度和极低的库存风险。


2.思路及实施流程


  • 去除门店后仓:将仓库面积改造或者清退,将商品退回大仓或者出清,确保日日配模式上线前,库存为零;

  • 货源模式变化:在数字招商的基础上,与供应商协同变革,切换直流门店日日配模式;

  • 驱动品类革命:使用多点AI选品,定期汰换、精准锁品,只留高价值核心SKU,不养滞销冗余品,以日日配倒逼宽类窄品变革;

  • 货架陈列优化:降高度、去顶仓,用多点AI陈列和补货,规范并优化棚格,让畅销品多资源陈列;

  • 促销模式变革:撤堆头、减少无效促销品项,让顾客走进货架;

  • 仓店订货优化:多点AI订货更精准,加大订货频次,缩减备货天数;门店订货规范及优化,规避物流库存增加,减少仓储压力。


3.案例成效


  • 在多点AI技术以及日日配模式推动下,通过直流转寄售、压缩自采备货天数、分类型制定物流备货标准等举措,库存成本、周转天数、缺货率均得到有效改善,其中,库存周转天数下降15%左右,缺货率控制在3%以内;

  • 以日日配为核心的供应链变革,店铺去后仓简单高效,带动采购变革,驱动全链条简单高效;

  • 零售企业做日日配,不是简单的物流升级,而是用高频次的物流动作,换取低库存的资金效率。这是一种用“动的成本”来节约“静的成本”的商业策略——让商品始终在路上、在架上,而不是在仓库里。



CCFA供应链专业委员会

委员会汇聚国内头部连锁零售、品牌生产及供应链各环节参与方专家资源,聚力推动零售供应链体系高质量协同发展。本年度委员会重点工作规划如下:


一、数据信息与数字化协同


  • 工作目标:编制零售行业供应链数据互通规范与落地指南,赋能企业经营对标与经营数据分析。

  • 组长单位:天虹数科、德勤

  • 参与单位:生鲜传奇、7-11、达美乐、元初、中免、湖北黄商、来酷科技、伊利、欧莱雅


二、零供关系、全渠道与成本效率优化


  • 工作目标:持续跟踪库存满足率、履约成本等核心指标;依托试点数据研讨收益与成本分摊规则,编制零供合作行业指引。

  • 组长单位:宝洁、盒马、安永

  • 参与单位:麦德龙、屈臣氏、湖北交投、中石油、北国商城、杭州联华、天福、明康汇、双汇、益海嘉里、蒙牛、齐赞、官栈、舍得


三、物流作业标准化与损耗控制


  • 工作目标:在现有物流标准基础上向上游生产工厂、下游门店货架/前置仓全链条延伸,形成行业指导性文件;摸排国内零售行业损耗基准数据,以数据落地全链条降损。

  • 组长单位:华润万家、SPAR中国、时代商联

  • 参与企业:承德宽广、新康众集团/格顺物流、嘉荣超市、生鲜传奇、明康汇、宁夏新百、武商超市、贵州合力、利群商业、潍坊百货、北国商城、元初、超市发、蒙牛、官栈


诚邀各界同仁共赴行业研究,共创零售供应链发展新未来!


项目组联系人:中国连锁经营协会-张林晶,15810362684(同微信号)


零售创新大会合作席位开放

共赴零售创新盛会 共谋增长新机


2026 CCFA零售创新大会将于11月16-18日在上海召开,现已开放品牌曝光、展览展示、专场推介、主论坛/CEO闭门演讲、专题活动、独家技术战略合作等多元合作通道,诚邀品牌方、AI科技服务商、数字化服务商及生态伙伴共赴盛会,携手链接优质资源、展示核心实力、把握行业先机,共拓零售数字化创新增长新未来!


本次大会合作席位有限,先到先得,欢迎各界伙伴咨询报名,锁定参会资格!


报名与合作咨询:

中国连锁经营协会 尹恒18510248765(同微信号)/张林晶 15810362684(同微信号)

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