8月11日，中国连锁经营协会（以下简称CCFA）在北京召开了“2026连锁企业用工状况专题座谈会"。会议邀请人力资源和社会保障部就业促进司、全国总工会财贸轻纺烟草工会的相关部门负责同志出席。来自超市、餐饮、专卖店等业态的近30家连锁企业人力资源负责人及行业专家参会。与会代表围绕当前连锁企业用工现状及政策诉求等展开深入交流。
结合参会代表反馈，行业专家白永亮博士梳理了当下企业用工高发的三类风险：一是企业内部管理制度未履行职工民主征求意见的法定流程，在劳动争议中将会被判定制度无效；二是发包方直接对外包人员开展排班、考核、日常管理，易被判定为“假外包、真派遣”，企业需承担连带赔偿责任；三是若无真实派单接单场景的线下门店照搬平台用工模式，存在被认定为事实劳动关系的法律隐患。
针对企业集中关切的各类用工界定难题，专家还同步系统厘清了业务外包、平台用工、灵活用工、超龄用工等模式的适用边界，帮助参会搭建适配自身经营的分层用工体系。
各方围绕合规转型、行业长效发展展开交流。人力资源和社会保障部就业促进司有关同志，介绍了失业保险稳岗返还、吸纳重点群体就业社保补贴等支持政策，并对连锁企业合规用工提出建议，鼓励企业持续创造高质量就业岗位。全国总工会中国财贸轻纺烟草工会相关同志，介绍了深化产业工人队伍建设改革、做好包括新就业形态劳动者在内的职工维权服务等工会重点工作，并就提升职工职业技能、构建和谐劳动关系等方面提出建议。
协会联合恺讯咨询连续五年开展连锁企业组织力调研，本年度数据覆盖近百家头部连锁企业，行业用工格局发生显著变革。用工形式持续多元化，2024年仅有六成企业采用业务外包，2025年该比例升至七成，外包员工人数占比中位数达15%，规模逐年攀升；人员流动呈现两极分化态势，总部员工年均主动离职率不足10%，一线门店员工离职率均值达20%。中小型企业招聘需求在萎缩，大型企业的虹吸效应在加强。
调研数据反映，连锁行业用工已由传统全日制单一雇佣模式转向多元灵活配置体系。商超、快餐等业态借助外包、弹性人员填补高峰人力缺口，有效提升门店运营效率，随着用工形态复杂化也大幅抬升了企业合规管理压力。参会企业还集中反映了行业共性经营难点：社保缴费基数逐年增长、一线岗位招工难、员工合规退出机制缺失、历史社保补缴成本高企、劳资纠纷逐年增加等。
CCFA副会长郭玉金总结时提到，伴随国家经济从规模扩张转向高质量发展，行业发展重心已从规模拓店转向可持续稳健经营，企业需将用工管理上升至战略高度，统筹平衡合规成本、业务扩张与经营规划，重构人力资源顶层布局。
协会将继续搭建政企沟通平台，提供政策解读与行业最佳实践分享，并将于11月16-17日在上海举办的“2026中国连锁企业人力资源专题论坛”中，进一步深入研讨连锁企业用工等热点议题。
CCFA行业人力资源专业委员会（简称人力委）成立于2006年，旨在推动连锁行业人力资源工作向纵深发展，助力构建行业人才生态高质量发展。委员会聚集了近八十家头部连锁企业的人力资源高管和资深行业专家。委员会持续开展行业统计与调查研究，制定行业标准并撰写行业报告；参与政策协调，反映会员企业人力资源诉求；组织连锁企业人力资源行业论坛及行业交流活动，推动校企合作与人才发展；开展员工能力提升等各项活动。
委员会总干事：邱女士 18618287660（同微信）
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