2026年8月19日,中国连锁经营协会(CCFA)人工智能专项第二次线下讨论会在湖南长沙举办。本次会议汇聚了鸣鸣很忙、长沙通程、步步高、武汉中百、零食优选、珊珊便利、新佳宜、丹尼斯、王一集团、雅斯、绝味、道道全、皇家小虎、德勤、华为、中国移动、英特尔、汉朔等企业的四十余位代表。会议围绕AI在零售业务中的实际应用展开,内容涵盖研发提效、GEO布局、品类管理以及企业AI应用体系建设等方向,通过企业实践分享与专业观察,为零售企业推进AI应用提供参考。
专项介绍
CCFA数字委总干事尹恒代表专项组回顾了生成式人工智能在零售行业的发展变化和专项工作进展。自2024年以来,专项组持续跟踪技术演进和企业应用,联合德勤先后发布《生成式人工智能零售业全景探索白皮书》和《生成式人工智能零售业全景观察白皮书》,帮助行业逐步建立对生成式人工智能的系统认知。随着企业实践不断深入,AI应用已从概念了解、单点尝试,开始进入经营管理和业务流程。
进入2026年,大模型、低代码工具和智能体能力加快普及,AI的使用门槛进一步降低,行业正在迎来“AI平权”。企业关注的重点也随之发生变化:如何让AI更快进入业务、形成实际生产力,如何把分散的试点转化为可复用的企业级能力。围绕这些问题,本年度专项工作将进一步聚焦一线业务应用、AI Agent跨系统协同和零售AI应用自评估体系建设,推动行业交流从“认识AI”走向“用好AI”。
图:专项工作介绍
AI重构研发体系,人人都是架构师
鸣鸣很忙技术委员会负责人杨志围绕“企业如何利用AI重塑内部生产力”作分享。他表示,鸣鸣很忙在过去半年中,通过引入AI辅助编程,实现了研发效率的大幅度提升,AI的介入不仅仅是工具的升级,更是研发流程的彻底重构。从需求设计、方案生成到代码编写、测试验证等环节,AI正在承担越来越多的执行工作。未来的组织形态可能会发生变化,业务与技术人员的边界正在模糊。当下,企业核心资产是私有数据和定制化流程。
从鸣鸣很忙的实践案例可以感受到,AI正在将开发人员从繁琐的编码中解放出来,转向更有价值的架构设计和业务逻辑定义,这种研发模式正在成为企业快速扩张背后的隐形引擎。
图:鸣鸣很忙数字化AI应用实践
布局GEO,抢占AI搜索新入口
通程集团副总经理唐振华表示,AI时代,消费者的搜索习惯已从“传统搜索引擎”转变为“AI工具”。企业需要思考如何让品牌成为AI回答中的“正确答案”甚至“唯一答案”。通程集团通过构建专属知识库,利用大模型生成高质量的图文内容,并分发至各大平台,成功实现了营销内容的自动化生产与分发。
他表示,GEO是企业的新基建,通过GEO策略,通程集团不仅大幅降低了内容制作的人力成本,更重要的是在AI的推荐逻辑中占据了有利位置。他建议零售企业要善用AI工具,将门店地址、产品信息、活动服务装入AI的知识库,发挥AI连接品牌与消费者的桥梁作用。
图:零售行业的 GEO 应用
深耕品类管理,用AI读懂“用户心智”
步步高信息总监彭雄分享了AI在品类管理中的深度应用。他表示,大模型擅长感知和生成,但在涉及精准决策的领域,仍需结合传统的机器学习与因果推断。
彭雄以牙膏品类为例,展示了如何通过AI分析不同门店的“用户心智”。有的门店用户对价格敏感,有的则对特定品牌有极高忠诚度。传统的销售数据只能看到“卖得好不好”,而AI结合因果推断能分析出“为什么卖得好”。
通过AI对品类结构的预测,步步高能够提前感知到品类下滑的风险,而不是等到销售报表出来后才后知后觉。这种基于数据深层逻辑的“透视”,让品类管理从“拍脑袋”走向了科学化、精细化。
图:步步高AI应用实践与思考
洞察全球趋势,指引安全转型
德勤管理咨询合伙人戴自强则从宏观视角梳理了AI技术在的演进脉络。他指出,AI应用正跨越早期的概念试点阶段,全面迈向大规模推广与深度渗透。在零售等核心商业领域,AI已深度融入商品选品、资产管理等关键环节。
针对企业如何稳妥推进转型,戴自强提出了AI成熟度模型,建议企业按照“认知-试点-生产应用”的路径稳步推进。同时,他特别强调了“可信AI”与知识工程在现阶段的重要性,为企业在复杂多变的全球市场中安全、高效地应用AI提供了系统性框架与指引。
图:德勤分享
碰撞中厘清方向
交流讨论环节中,华为,移动,腾讯,英特尔等企业围绕通信网络、边缘计算、AI生态战略等维度,分享了各自在实体产业智能化转型中的最新实践和思考。大家一致认为, AI正在跨越技术鸿沟,全面渗透进实体经济的毛细血管中,为零售与相关产业链的高质量发展注入了强劲的新质生产力。
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图:与会嘉宾闭门交流
当AI从辅助工具进入业务流程、从单点试验逐步转化为组织能力,零售智能化的竞争也将从“有没有应用”转向“能否持续创造经营价值”。真正决定下一阶段差异的,不只是模型本身,而是企业能否把技术、数据与业务协同起来,在真实场景中形成可复制、可持续的生产力。
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