当“可持续”从企业战略走向日常经营,采购端究竟应该如何选择产品?可持续部门又如何与采购、供应链和门店运营协同,让责任采购真正转化为消费者看得见、愿意选择的商品?
10月28—30日,中国连锁经营协会(CCFA)将联合海洋管理委员会(MSC),在青岛组织一期面向连锁零售企业采购及可持续发展负责人的专题访学。
本次访学活动以可持续海产品这一典型品类为切入点,沿产业供应端至零售终端的完整链路,实地考察可持续采购、供应链管理、商品呈现、消费者沟通及绿色门店运营等关键环节的实践路径,深入了解可持续海产品从源头到消费端的落地经验。
仅限10个名额,每家企业建议1名代表参加,先报先得。
10月29日上午,访学团将参加海洋管理委员会年度专题活动——“渔业的未来”。
活动汇聚海产品行业企业、零售商、渔业代表及可持续海产品领域专业人士,围绕可持续海产品市场趋势、消费者需求、供应链创新以及可持续采购的商业价值展开交流。
在海洋资源、供应稳定、企业责任和消费者需求日益受到关注的背景下,可持续采购已经不再只是ESG议题,也越来越直接关系到企业的商品战略、供应链风险管理以及消费者信任。
随后,访学团将参观第29届中国国际渔业博览会。
中国国际渔业博览会是全球水产业重要的专业贸易展会之一。去年展会汇聚来自47个国家和地区的1562家参展企业,吸引来自139个国家和地区的4.5万余名专业买家。
从可持续捕捞、养殖技术,到加工、冷链、物流和终端产品,展会覆盖从生产端到消费端的完整水产供应链。对于零售采购和可持续负责人而言,这是集中了解全球水产品供应趋势、寻找可持续采购资源、观察行业变化的窗口。
10月30日上午,访学团将走进青岛两家具有代表性的零售门店开展实地访学,看可持续,如何从供应链上的理念和标准,真正走进零售企业的采购体系和消费者购物篮?
走进 Olé:看可持续商品如何被消费者“看见”
访学团计划走进青岛万象城 Olé 精品超市,重点了解可持续海产品及其他可持续商品在零售终端的实践,包括:
可持续海产品及MSC等认证产品的采购与销售;可持续商品、自有品牌及相关品类的门店呈现;认证标识、商品信息和消费者沟通;以及可持续理念如何与商品品质、消费体验和营销活动结合。
走进家家悦:看可持续如何进入零售日常经营
除门店参访外,活动还将安排专题座谈,邀请企业采购、生鲜供应链及相关业务负责人,与MSC及参与访学的零售企业代表共同交流。
内容将不仅限于海产品,还将延伸至零售企业更广泛的可持续经营实践,包括基地直采与商品追溯、循环包装及周转体系,消费者沟通以及绿色门店运营等。
10月28日|青岛报到
入住青岛酒店。
10月29日上午|行业趋势
参加MSC“渔业的未来”专题活动,了解可持续海产品市场、供应链及消费趋势。
10月29日下午|产业供应端
参观中国国际渔业博览会,集中了解国内外水产品及可持续供应链资源。
10月30日上午|零售终端实践
参访Olé及家家悦代表性门店,并开展零售企业可持续采购与运营专题座谈。
10月30日中午后|返程
具体行程以最终通知为准。
本次访学主要面向连锁零售、购物中心、超市及相关商业企业的:
采购及商品负责人、可持续发展/ESG负责人,以及与绿色消费、生鲜供应链相关的业务负责人。
为保证访学和交流质量,本次活动仅开放10个名额。
原则上每家企业建议安排1名代表参加,按照报名顺序确认名额,额满即止。
报名参与本次访学旅免费,主办方将承担访学团代表10月28日、10月29日两晚住宿费用
住宿酒店:青岛颐中皇冠假日酒店(暂定)
参与代表仅需自行承担往返青岛的交通差旅费用。
请于10月20日前扫下方二维码报名,名额有限,先报先得!
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