华润万家在深圳开设的Olé低碳实验店，自开业以来，以永续生活理念为核心，持续探索高质量可持续运营模式，引导消费者践行对环境友好，对自身有益的可持续生活方式。门店不仅推出环保概念片，倡导消费者使用环保物品，还积极推广可持续商品，顾客购买环保商品可获得双倍积分，满足消费者多元需求。在空间设计方面，门店通过选用更健康安全的建筑材料，有效助力项目在降碳范围二实现12%的减排，降碳范围三实现14.5%的减排。同时，在用能设备选用方面，门店对设备进行节能减碳管理，截止至2024年3月底，Olé低碳实验店对标同类型门店节电超13万度，年减碳近800吨，显著降低了间接排放。此外，为响应减塑禁塑号召，门店线下渠道取消一次性全生物可降解塑料购物袋，推行环保包材和物料，截止至2024年3月底，门店减塑量超5吨。不仅如此，门店还在水资源管理及废弃物管理等方面采取了一系列绿色低碳措施，实现了显著的减碳效果，为推动绿色低碳消费和可持续发展做出了积极贡献。

华润万家在深圳开设的Olé低碳实验店，自2023年开业以来，便以2042.43平方米的经营空间展现了高质量可持续的零售模式。为实现可持续发展目标，Olé以永续生活理念为核心，通过绿色营运、绿色采购与绿色消费三大维度降低企业生产经营对环境的影响，致力于赋予未来更多美好，倡导可持续发展。

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其推出的#永续生活的N种选择环保概念片，通过生动有趣的方式，积极倡导消费者多使用随行杯、便当盒、环保袋等环保物品，以力所能及的方式让环保成为日常，向消费者传递绿色低碳的生活理念。门店还以可循环再生的材质作为原材料，设计开发出一系列环保周边商品，包含环保袋编织袋、饭盒、马克杯等，鼓励可循环生活方式，提倡减少一次性用品的使用。另外，Olé在社交媒体平台联合了近百家环保品牌，成立Olé绿色联盟共同为可持续发声，与更多的可持续环保品牌和消费者，一起迈向可持续未来。

在环保理念的具体实践中，Olé低碳实验店积极推广环保、可持续商品，通过概念片和商品标签标识等多种形式，引导消费者选择获得MSC/ASC可持续认证的海产品、有机认证的产品以及碳足迹认证的产品。目前，门店已提供超过1000款环保、可持续商品，覆盖食品、日用品等多个领域，满足了消费者的多元需求。当消费者购买环保商品时，还会获得双倍积分，并且针对顾客自备购物袋行为，给予100积分奖励。

空间设计方面，Olé秉持着绿色、环保、低碳的理念，优先选用更健康安全的建筑材料。店面的立柱采用不含甲醛、使用寿命更长的硅酸钙板，装饰金属材料也均为可回收利用材料。这些措施预计将使项目在降碳范围二实现12%的减排，降碳范围三实现14.5%的减排。

在用能设备选用和能效管理上，Olé低碳实验店对冷链、照明、面包加工等设备进行了节能减碳管理，采用先进的节能技术，实现了显著的节能效果，降低了间接排放。与常规门店（对标Olé深圳海雅缤纷城店）相比，截止至2024年3月底该店节电超13万度，年减碳近800吨，为门店的运营成本节约做出了贡献。此外，门店还采用了分项计量系统对主要设施设备的用电量进行独立计量，实现了数据的可追溯性。

减塑禁塑是Olé低碳实验店的又一亮点。门店在线下渠道取消了一次性全生物可降解塑料购物袋。同时，门店还不断加强塑料替代品的研发和应用，实现资源消耗最低化、生态环境影响最小化、可再生率最大化，并开始使用可降解连卷袋、垃圾袋以及纸浆生鲜包材。据统计，截止至2024年3月底，该店营运物料减塑量超5吨。

在水资源管理方面，Olé低碳实验店设定了年度节水目标，并制定了严格的节水制度。通过采用节水设备和技术，截止至2024年3月底，门店总耗水量近1700吨，与同业态门店相比，耗水量约为60%。

在废弃物管理方面，Olé低碳实验店开展了废弃物分类工作，包括餐厨废弃物、可回收物及其他废弃物。截止至2024年3月，门店废弃物总量约为80吨。